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Nos produits

La grande famille Casa Nobile c’est avant tout un réseau de producteurs de toute l’Italie qui vous font découvrir leurs produits. Sélectionnés pour vous, c’est une véritable relation de confiance et d’amitié que nous avons avec eux.

Soucieux des problématiques environnementales, nous nous fournissons en priorité auprès de maraichers locaux afin de vous proposer des fruits et légumes de saison proches de leur lieu de consommation.

Nos pizze

Plutôt sur place dans notre trattoria Casa Nobile et cuite au four à bois ou à emporter dans notre grand Forno Nobile qui peut également vous livrer ?

Maturée plus de 24h avant d’être travaillée dans les mains de nos pizzaioli, notre pâte est plus légère et plus digeste. Cuite dans notre grand Forno importé pièce par pièce du sud de l’Italie, elles sont garnies des meilleurs produits de notre réseau de producteurs à travers toute l’Italie.

Appelez l’équipe qui prendra votre commande au téléphone ou commandez directement sur notre module de commande en ligne (oui oui on vous jure on s’est mis aux nouvelles technologies !)

Cuisine sicilienne et italienne

La Casa Nobile c’est une trattoria familiale comme on en trouve chez nous dans le centre de la Sicile et partout ailleurs dans toute l’Italie.
« Populaire » C’est le mot qui définit notre cuisine. La part belle est faite à la gastronomie italienne de tous les jours. Celle des produits frais, de saison, simple en apparence mais qui nécessite un travail de précision gargantuesque en cuisine. A l’image de nos antipasti, entièrement fait maison avec des légumes locaux.
Les pizze sont travaillées avec des produits d’exception en direct avec les producteurs de toute l’Italie et cuites dans l’un des derniers fours à bois de Lyon.

Influencée par la cuisine du monde arabe et de toutes les cultures méditerranéennes, la gastronomie sicilienne est un vrai melting-pot culturel qui a pris le meilleur chaque influence.

Épicerie

Prosciutto di Parma de notre producteur familial en Emilie-Romagne, Mozzarella di Bufala livrée en direct de notre Caseificio partenaire, produits truffés de notre fournisseur piemontais, mais surtout légumes locaux de notre belle région Rhône-Alpes !
Arrosés de vins et d’amaro de toutes les régions d’Italie à un prix tout doux, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre épicerie traiteur Nobile.
Notre super-panificio est déjà là à 6h le matin pour préparer pains, focaccie, pizze al taglio, arancini et surtout nos panini !
Retrouvez également nos fameux antipasti et tous nos produits en vente au détail ou à la commande toute la journée. Pause déjeuner, apéro entre amis, cadeaux, produits pour cuisiner à la maison, on s’occupe de tout !